Палтус с картофелем в духовке

1. Из одного лимона выжимаем сок. 
2. Вместе смешиваем лимонный сок, солью, оливковое масло, щепотку черного перца и орегано.
3. Чистим картофель и нарезаем его дольками. 
4. Картошку складываем в форму для выпекания и поливаем его небольшой частью готовой лимонной смеси. Перемешиваем. 
5. Запекаем картошку в духовке в течении 25 минут при 180-200 градусах. 
6. Стейки солим и перчим по вкусу. 
7. После 25 минут, на картошку выкладываем стейки и поливаем оставшейся лимонной смесью и отправляем блюдо в духовку еще на 15 минут. 
8. Наше блюдо готово. Выкладываем рыбу с картошкой и украшаем дольками лимона, можно так же посыпать сверху зеленью.

Приятного аппетита