Ингредиенты:
- Спагетти, 320 гр
- Вонголе в раковинах, 500 гр
- Петрушка, пучок
- Перец Чили, 1/2 шт
- Чеснок, 2 зубчика
- Соус Терияки
- Кунжут - щепотка для украшения
- Белое вино, 150 гр
- Половина лимона
- Черри помидоры - 10 шт
- Размораживаем вонголе из морозилки 1,5-2 часа
- Пока паста варится al dente , на сковороде обжариваем чеснок иЧили в оливковом масле (можно на кокосовом)
- Добавляем помидоры, сок лимона, один половник воды из пасты и немного соуса из под моллюсков
- За 2 минуты до окончания готовки пасты перекладываем ее в сковороду и обжариваем все вместе
- Петрушку, вонголе сбрызгиваем оливковым маслом , все вместе нагреваем 3 минуты и наслаждаемся полезным средиземноморским обедом
Фотогалерея
1
фото —
